மத்திய தகவல் தொடர்புத்துறை மற்றும் வடகிழக்கு பிராந்திய மேம்பாட்டுத்துறை மந்திரி ஜோதிராதித்ய சிந்தியா, பெங்களூருவில் உள்ள பிரபலமான ராமேஸ்வரம் கபேவுக்கு சென்றபோது தோசை சுட்டு, பாரம்பரிய முறையில் ஃபில்டர் காபி தயாரித்த வீடியோ சமூக வலைதளங்களில் வைரலாகி வருகிறது.


ராமேஸ்வரம் கபே சென்ற மத்திய மந்திரி
பெங்களூருவில் செப்டம்பர் 21 மற்றும் 22-ம் தேதிகளில் நிகழ்ச்சிகளில் பங்கேற்ற ஜோதிராதித்ய சிந்தியா, அங்குள்ள பிரபலமான ராமேஸ்வரம் கபேவுக்கும் சென்றுள்ளார். அப்போது வழக்கமான வாடிக்கையாளராக உணவு சாப்பிடுவதுடன் நிறுத்திக்கொள்ளாமல், நேரடியாக சமையலறைக்குள் சென்று அங்குள்ள ஊழியர்களுடன் கலந்துரையாடினார்.
தோசை சுட்ட சிந்தியா
சமையலறைக்குள் சென்ற சிந்தியா, சூடான தோசைக்கல்லில் மாவை ஊற்றி, அதனை வட்ட வடிவில் பரப்பி தோசை தயாரித்தார். அருகில் இருந்த ஊழியர்கள் அவருக்கு தோசை தயாரிக்கும் முறையை கவனித்து வழிகாட்டினர்.
தோசை தயாரித்த பிறகு, அதனை சட்னி மற்றும் சாம்பாருடன் தட்டில் வைத்து வாடிக்கையாளர் ஒருவருக்கு வழங்கினார். ராமேஸ்வரம் கபே ஊழியர்களின் பணியை பாராட்டிய சிந்தியா, அவர்கள் சிறப்பாக பணியாற்றுவதாகவும் குறிப்பிட்டார்.
ஃபில்டர் காபியும் தயாரித்தார்
தோசை சுட்டதுடன் சிந்தியா நிறுத்தவில்லை. தென்னிந்தியாவின் பிரபலமான ஃபில்டர் காபியை பாரம்பரிய முறையில் இரண்டு பாத்திரங்களுக்கு இடையே ஊற்றி நுரை வரச் செய்யும் முறையையும் செய்து பார்த்தார்.
இந்த வீடியோவையும் அவர் தனது சமூக வலைதளப் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ளார். அவரது இந்த காபி தயாரிக்கும் காட்சியும் இணையத்தில் கவனம் பெற்றுள்ளது.
சமூக வலைதளங்களில் வைரல்
ஜோதிராதித்ய சிந்தியா தோசை தயாரிக்கும் காட்சிகள் மற்றும் ஃபில்டர் காபி ஊற்றும் வீடியோக்கள் சமூக வலைதளங்களில் வேகமாக பரவி வருகின்றன. பெங்களூருவுக்கு சென்றால் ராமேஸ்வரம் கபேவுக்கு செல்லாமல் இருக்க முடியாது என்றும், அந்த உணவகத்தை பாராட்டியும் சிந்தியா தனது பதிவில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.
இந்த வீடியோவை பார்த்த பலர் சிந்தியாவின் சமையல் முயற்சி குறித்து சமூக வலைதளங்களில் தங்களது கருத்துகளை பதிவிட்டு வருகின்றனர். அதே நேரத்தில், சிலர் உணவக சமையலறையில் சுகாதார நடைமுறைகள் தொடர்பாகவும் கேள்விகளை எழுப்பியுள்ளதாக செய்திகள் வெளியாகியுள்ளன.
ராமேஸ்வரம் கபேவின் பிரபல உணவுகள்
பெங்களூருவில் பிரபலமான தென்னிந்திய உணவகங்களில் ஒன்றாக ராமேஸ்வரம் கபே அறியப்படுகிறது. தோசை, இட்லி, வடை, சட்னி மற்றும் ஃபில்டர் காபி உள்ளிட்ட தென்னிந்திய உணவுகளுக்காக இந்த உணவகம் பிரபலமாக உள்ளது.
மத்திய மந்திரி ஒருவர் பிரபல உணவகத்தின் சமையலறைக்குள் சென்று தோசை சுட்டு, ஃபில்டர் காபி தயாரித்த காட்சிகள் தற்போது இணையத்தில் பேசுபொருளாகி வருகின்றன.
சபரிமலையில் அதிர்ச்சி: ஐயப்பனின் 55.72 சவரன் தங்கக் கிரீடம் திருட்டு — போலி கிரீடம் வைத்து மோசடி!
