ஆறு மாதங்களுக்கு உட்பட்ட குழந்தைகளுக்கான உணவுப் பொருட்களில் சுக்ரோஸ் (Sucrose), பிரக்டோஸ் (Fructose) ஆகிய சர்க்கரை வகைகளைச் சேர்ப்பதைத் தடை செய்ய இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) புதிய வரைவு விதிமுறையை முன்மொழிந்துள்ளது. குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பை மேம்படுத்தும் நோக்கில் இந்த நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.
புதிய வரைவு விதிமுறை என்ன சொல்கிறது?
FSSAI, 2020-ம் ஆண்டின் குழந்தைகளுக்கான ஊட்டச்சத்து உணவு விதிமுறைகளில் திருத்தம் மேற்கொள்ளும் வகையில், 2026-ம் ஆண்டுக்கான வரைவு திருத்தத்தை வெளியிட்டுள்ளது. இதன்படி, ஆறு மாதங்கள் வரையிலான குழந்தைகளுக்காகத் தயாரிக்கப்படும் உணவுப் பொருட்களில் சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் சேர்க்கக் கூடாது என முன்மொழியப்பட்டுள்ளது.
இந்த வரைவு அறிவிப்பு அக்டோபர் 16, 2026 அன்று அரசிதழில் வெளியிடப்பட்டது. இது தற்போது வரைவு நிலையில் உள்ளதால், இறுதி விதிமுறையாக அமலுக்கு வந்துவிட்டதாகக் கருத முடியாது.
ஏன் இந்த நடவடிக்கை?
குழந்தைகளின் வாழ்க்கையின் முதல் ஆறு மாதங்கள் வளர்ச்சிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கும் மிகவும் முக்கியமான காலமாகும். இந்தப் பருவத்தில் தேவையற்ற சர்க்கரை சேர்க்கையைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், குழந்தைகளின் உணவுப் பழக்கத்தில் ஆரம்பத்திலேயே அதிக இனிப்புச் சுவை ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும், உடல் பருமன் உள்ளிட்ட எதிர்கால உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் குறைக்கவும் இந்த முன்மொழிவு நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
தற்போதைய விதிமுறைகளின்படி, குழந்தைகளுக்கான உணவில் லாக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் பாலிமர்கள் விரும்பத்தக்க கார்போஹைட்ரேட் ஆதாரங்களாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகளின் கீழ் சுக்ரோஸ் அல்லது பிரக்டோஸ் சேர்க்க அனுமதி இருந்தது. புதிய வரைவு, ஆறு மாதங்களுக்கு உட்பட்ட குழந்தைகளுக்கான தயாரிப்புகளில் இந்த இரண்டு சர்க்கரை வகைகளையும் சேர்ப்பதற்குத் தடை விதிக்க முன்மொழிகிறது.
கருத்துகள் தெரிவிக்க 60 நாட்கள் அவகாசம்
இந்த வரைவு விதிமுறைகள் குறித்து பொதுமக்கள், உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளிட்ட தொடர்புடைய தரப்பினர் தங்களது ஆட்சேபனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளை அரசிதழ் பொதுமக்களுக்குக் கிடைக்கும் தேதியிலிருந்து 60 நாட்களுக்குள் தெரிவிக்கலாம். பெறப்படும் கருத்துகளைப் பரிசீலித்த பின்னரே விதிமுறைகளை இறுதி செய்வது குறித்து FSSAI முடிவு எடுக்கும்.
முதல் ஆறு மாதங்களில் தாய்ப்பாலுக்கு முக்கியத்துவம்
குழந்தை பிறந்த முதல் ஆறு மாதங்களுக்கு தாய்ப்பால் மட்டுமே வழங்குவதை ஊக்குவிக்கும் பொது சுகாதாரப் பரிந்துரைகளுக்கும் இந்த நடவடிக்கை துணைபுரிவதாக மத்திய சுகாதார அமைச்சகம் தெரிவித்துள்ளது. குழந்தைகளின் வயதுக்கு ஏற்ற ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில் உணவுப் பொருட்களின் தயாரிப்பு தரத்தை வலுப்படுத்துவதே இந்த முன்மொழிவின் நோக்கமாகும்.
நிர்வாகிகள் விடுதலையானதும் அடுத்தகட்ட போராட்டம்: சிஜேபி நிறுவனர் அபிஜித் தீப்கே அறிவிப்பு!