Tag: சமையல் குறிப்புகள்

அங்கூரி ரசகுல்லா செய்ய தேவையான பொருட்கள்:பால் - அரை லிட்டர் எலுமிச்சை சாறு - 2 ஸ்பூன் தண்ணீர் - 2 கப் சர்க்கரை - ஒரு கப் ரோஸ் வாட்டர் - ஒரு ஸ்பூன் ஃபுட் கலர் (...

பன்னீர் அல்வா செய்வது எப்படி?பன்னீர் அல்வா செய்ய முதலில் பன்னீரை எடுத்து சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்போது அதனை மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்...

மகிழம்பூ முறுக்கு செய்வது எப்படி?மகிழம்பூ முறுக்கு செய்ய தேவையான பொருட்கள்புழுங்கல் அரிசி - 4 கப் பாசிப்பருப்பு - 1 கப் தேங்காய் துருவல் - 2 கப் கற்கண்டு - 3 ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான...

பச்சை பட்டாணி கேக் செய்து பார்க்கலாம் வாங்கபச்சை பட்டாணி கேக் செய்ய தேவையான பொருட்கள் :பச்சை பட்டாணி - 2 கப் ரவை - 6 ஸ்பூன் கடலை மாவு - 2 கப் இஞ்சி -...

வெள்ளரிக்காய் கூட்டு செய்வது எப்படி?வெள்ளரிக்காய் கூட்டு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:வெள்ளரிக்காய் - 1 துவரம் பருப்பு - 50 கிராம் தேங்காய் துருவல் - அரை கப் மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை பால் - 100...

சிந்தாமணி அப்பம் செய்வது எப்படி?சிந்தாமணி அப்பம் செய்ய முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மற்றும் பருப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி ஐந்திலிருந்து ஆறு மணி நேரம் வரை ஊற வைக்க வேண்டும்....