Tag: cooking tips

மஸ்ரூம் பிரியாணி செய்முறை:மஸ்ரூம் பிரியாணி செய்ய முதலில் அடுப்பில் குக்கரை வைத்து அதில் நெய் அல்லது எண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். அத்துடன் ஒரு பிரியாணி இலை, ஒரு அண்ணாச்சி பூ, அரை...

குடைமிளகாய் சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:குடைமிளகாய் - 2 வெங்காயம் - 2 பூண்டு - 2 பல் பச்சை மிளகாய் - 2 புளி - சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - 1/4 ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை...

மினி பாதாம் பர்பி செய்ய தேவையான பொருட்கள்:பாதாம் பருப்பு - 100 கிராம் சர்க்கரை - 125 கிராம் ரோஸ் எசன்ஸ் - சில துளிகள் உப்பு - ஒரு சிட்டிகை நெய் - 1 ஸ்பூன் அலங்கரிக்க -...

சோயா இடியாப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:சோயா மாவு - 1/2 கப் அரிசி மாவு - 1/4 கப் உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப கேரட் - 1/4 கப் குடைமிளகாய் - பாதி தக்காளி - 1 கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு...

பீட்சா தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:தோசை மாவு - ஒரு கப் பெரிய வெங்காயம் - 2 குடைமிளகாய் - 2 தக்காளி - 2 காளான் - 4 தக்காளி சாஸ் - 2 ஸ்பூன் துருவிய சீஸ் -...

முருங்கைக்கீரை பொரியல்:தேவையான பொருட்கள்முருங்கைக்கீரை - 2 கப் முட்டை - 3 உப்பு - தேவைக்கேற்ப வெங்காயம் - 2 பூண்டு - 5 பல் எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - தேவைக்கேற்ப கடலைப்பருப்பு - அரை ஸ்பூன் காய்ந்த...