Tag: Spring Onion

வெங்காயத்தாள் முட்டை பொரியல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:வெங்காயத்தாள் - ஒரு கட்டு சின்ன வெங்காயம் - 10 முதல் 12 காய்ந்த மிளகாய் - 5 கடுகு - சிறிதளவு கடலைப்பருப்பு - சிறிதளவு உளுத்தம் பருப்பு - சிறிதளவு முட்டை...

வெங்காயத்தாளில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்திருக்கின்றன. இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி2, தைமின், கந்தக சத்து போன்றவை இருக்கின்றன. வெங்காயத்தாள் என்பது சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தவும், புற்றுநோயை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும் செரிமான...