Tag: சமையல் குறிப்புகள்

வல்லாரை கீரை பாயாசம் செய்வது எப்படி?வல்லாரை கீரை பாயாசம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:வல்லாரை கீரை - 100 கிராம் தேங்காய் (துருவியது)- அரை கப் பாதாம் - 10 முந்திரி - 10 பச்சரிசி - 1/4 கப் நெய்...

சுவையான மூசுக்கை அடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:சாமை அரிசி மாவு - ஒரு கப் சின்ன வெங்காயம் - 10 பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - சிறிதளவு பூண்டு - சிறிதளவு முசுக்கை இலைகள் - ஒரு...

ஜவ்வரிசி வடை செய்ய தேவையான பொருட்கள்:ஜவ்வரிசி - 3/4 கப் உருளைக்கிழங்கு - 2 வேர்க்கடலை - 1/4 கப் பச்சை மிளகாய் - 2 இஞ்சி - 1 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி - சிறிதளவு உப்பு - தேவையான அளவு எண்ணெய்...

தானிய வகைகள் அனைத்தும் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடியது. அந்த காலத்தில் நம் முன்னோர்கள் தானிய வகைகளை எடுத்துக்கொண்டதால்தான் நூறு வயதிற்கும் மேல் ஆரோக்கியமாக வாழ்ந்து வந்தனர். எனவே நாமும் இதுபோன்ற தானிய...

செவ்வாழைப்பழ இனிப்பு பணியாரம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:செவ்வாழை - 2 தேங்காய் துருவல் - அரை கப் ஏலக்காய் - 2 முந்திரிப்பருப்பு - 5 அரிசி மாவு - கால் கப் கோதுமை மாவு - கால் கப் வெல்லம்...

பட்டர் புட்டிங் செய்வது எப்படி?பட்டர் புட்டிங் செய்ய தேவையான பொருட்கள்வெண்ணெய் - 100கிராம் மைதா - 100 கிராம் சர்க்கரை - 100 கிராம் வெண்ணிலா எசன்ஸ் - 1 ஸ்பூன் முட்டை - 2 பேக்கிங் பவுடர் -...