தீபாவளி பண்டிகையை முன்னிட்டு திருச்சியில் தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய இனிப்பு மற்றும் கார வகைகளுக்கு வெளிநாடுகளில் பெரும் வரவேற்பு கிடைத்துள்ளது. இதனால் அமெரிக்கா, சிங்கப்பூர், ஆஸ்திரேலியா, சீஷெல்ஸ் உள்ளிட்ட நாடுகளுக்கு திருச்சியில் இருந்து பலகாரங்கள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. இந்த ஆண்டு ஏற்றுமதி தேவை சுமார் 30 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளதாகத் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன.
அமெரிக்காவில் அதிகரிக்கும் வரவேற்பு
அமெரிக்காவில் வசிக்கும் இந்தியர்கள் மத்தியில் தமிழகத்தின் பாரம்பரிய இனிப்புகள் மற்றும் கார வகைகளுக்கு தொடர்ந்து வரவேற்பு உள்ளது. குறிப்பாக டெக்சாஸ், நியூ ஜெர்சி, கலிபோர்னியா உள்ளிட்ட மாகாணங்களில் இருந்து அதிக அளவில் ஆர்டர்கள் கிடைத்துள்ளன.
மைசூர் பாக், பாதாம் அல்வா, நெய் லட்டு உள்ளிட்ட இனிப்பு வகைகளும், முறுக்கு, அதிரசம் போன்ற பாரம்பரிய தின்பண்டங்களும் அதிகம் விரும்பி வாங்கப்படுகின்றன. அமெரிக்காவுக்கு மட்டும் இந்த தீபாவளிக்காக சுமார் 42 டன் இனிப்பு மற்றும் கார வகைகள் அனுப்பப்பட்டுள்ளதாகத் தொழில் துறையினர் தெரிவித்துள்ளனர்.
சிங்கப்பூருக்கு ஒரே நாளில் 2.5 டன் ஏற்றுமதி
சிங்கப்பூரிலும் திருச்சி பலகாரங்களுக்கு நல்ல வரவேற்பு கிடைத்துள்ளது. கடந்த வாரம் ஒரே நாளில் திருச்சிக்கு இருந்து சிங்கப்பூருக்கு மட்டும் 2.5 டன்னுக்கும் அதிகமான இனிப்பு மற்றும் கார வகைகள் விமானம் மூலம் அனுப்பப்பட்டுள்ளன.
நேரடி விமானங்களில் சரக்குகளுக்கான இடவசதி குறைவாக இருப்பதால், சில ஏற்றுமதியாளர்கள் கொழும்பு வழியாகப் பொருட்களை அனுப்பி வருகின்றனர்.
சீஷெல்ஸ், ஆஸ்திரேலியாவிலும் தமிழகப் பலகாரங்கள்
சீஷெல்ஸ் நாட்டிலும் தமிழகத்தில் தயாரிக்கப்படும் இனிப்புகள் மற்றும் முறுக்கு போன்ற கார வகைகளுக்கு வரவேற்பு அதிகரித்துள்ளது. அங்குள்ள பல்பொருள் அங்காடிகள் தமிழகப் பலகாரங்களை வாங்குவதில் ஆர்வம் காட்டி வருகின்றன. மேலும், ஆஸ்திரேலியாவுக்கும் மொத்தமாகப் பலகாரங்கள் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. வெளிநாடுகளில் வசிக்கும் இந்தியர்கள் இணையம் வழியாகவும் ஆர்டர்கள் வழங்கி வருகின்றனர்.
விலை உயர்வால் லாபம் பாதிப்பு
ஏற்றுமதி ஆர்டர்கள் அதிகரித்திருந்தாலும், எண்ணெய், அரிசி மாவு உள்ளிட்ட அத்தியாவசியப் பொருட்களின் விலை உயர்வு உற்பத்தியாளர்களின் லாபத்தைப் பாதித்துள்ளது. இதனால் பலகாரங்களின் விலையும் கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடும்போது உயர்ந்துள்ளது.
நெய் இனிப்புகள் கிலோ ரூ.600 முதல் ரூ.1,000 வரையிலும், பால் இனிப்புகள் கிலோ ரூ.500-க்கு மேலும் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. கார வகைகள் கிலோ ரூ.450 முதல் ரூ.1,800 வரை விற்கப்படுகின்றன.
20 நாட்கள் வரை கெடாமல் பாதுகாக்கும் பேக்கேஜிங்
வெளிநாடுகளுக்கு அனுப்பப்படும் பலகாரங்கள் நீண்ட நாட்கள் தரம் குறையாமல் இருக்க, மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் மூலம் பலகாரங்களை சுமார் 20 நாட்கள் வரை கெடாமல் பாதுகாக்க முடியும்.
திருச்சி விமான நிலையத்தின் சரக்குக் கையாளுதல் அளவும் கடந்த நிதியாண்டில் 11 சதவீதம் வளர்ச்சி கண்டுள்ளது. விமானங்களில் கூடுதல் சரக்கு இடவசதியும், குறைந்த கட்டணமும் வழங்கப்பட்டால் திருச்சியின் பலகார ஏற்றுமதி மேலும் அதிகரிக்கும் என ஏற்றுமதியாளர்கள் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளனர்.