தமிழகக் கோழிப்பண்ணை தொழில்துறையின் 55 ஆண்டுகால வரலாற்றில் இதுவரை இல்லாத அளவாக, முட்டை ஒன்றின் பண்ணைக் கொள்முதல் விலை வரலாறு காணாத புதிய உச்சத்தை எட்டியுள்ளது. நாமக்கல் மண்டல தேசிய முட்டை ஒருங்கிணைப்புக் குழு (NECC) இன்று (11-07-2026) சனிக்கிழமை மாலை நடத்திய ஆலோசனைக் கூட்டத்தில், முட்டை ஒன்றின் பண்ணைக் கொள்முதல் விலையை 5 காசுகள் உயர்த்தி ₹6.60 ஆக நிர்ணயம் செய்துள்ளது. இந்த புதிய விலை நாளை (12-07-2026) ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை முதல் அமலுக்கு வருகிறது.
இரண்டே நாட்களில் 10 காசுகள் உயர்வு
கடந்த சில தினங்களாகவே முட்டை விலை ஏறுமுகத்தில் இருந்து வரும் நிலையில், நேற்று முன்தினம் விலை உயர்த்தப்பட்டிருந்தது. அதன்படி, ₹6.55 ஆக இருந்த கொள்முதல் விலை, இன்று மேலும் 5 காசுகள் உயர்த்தப்பட்டு ₹6.60 ஆக மாற்றப்பட்டுள்ளது. இதன் மூலம் கடந்த இரண்டு நாட்களில் மட்டும் முட்டை விலை 10 காசுகள் உயர்ந்து பண்ணையாளர்கள் மத்தியில் வரவேற்பையும், நுகர்வோர் மத்தியில் அதிர்ச்சியையும் ஏற்படுத்தியுள்ளது.
விலை உயர்வுக்கு என்ன காரணம்?
முட்டை விலை வரலாறு காணாத வகையில் உயர்ந்து வருவது குறித்துப் பண்ணையாளர்கள் தரப்பில் கூறப்படுவதாவது:
அதிகரித்த நுகர்வு: தற்போதைய சூழலில் முட்டையின் நுகர்வும், சந்தையில் அதன் விற்பனையும் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது.
பிற மண்டலங்களின் தாக்கம்: நாமக்கல் மட்டுமின்றி இந்தியாவின் பிற முக்கிய முட்டை உற்பத்தி மண்டலங்களிலும் முட்டையின் விலை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருகிறது.
தீவன விலை உயர்வு: கோழிகளுக்கு வழங்கப்படும் தீவன மூலப்பொருட்களின் விலை நடப்பு மாதத்தில் பெருமளவு உயர்ந்துள்ளதால், உற்பத்திச் செலவை ஈடுகட்ட விலை உயர்வு தவிர்க்க முடியாததாகியுள்ளது. வரும் நாட்களிலும் முட்டை விலை மேலும் உயர வாய்ப்புள்ளதாகப் பண்ணையாளர்கள் கணிக்கின்றனர்.
தினசரி 6 கோடி முட்டைகள் உற்பத்தி
தமிழகத்தின் முட்டை உற்பத்தி கேந்திரமாக விளங்கும் நாமக்கல் மாவட்டத்தில் 1,100-க்கும் மேற்பட்ட கோழிப்பண்ணைகள் செயல்பட்டு வருகின்றன. இவைகளின் மூலம் நாள்தோறும் சுமார் 6 கோடி முட்டைகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த மொத்த உற்பத்தியில், 40 சதவீத முட்டைகள் அண்டை மாநிலமான கேரளாவிற்கு விற்பனைக்காக அனுப்பப்படுகின்றன. மேலும், தற்போதைய நிலவரப்படி நாள்தோறும் சுமார் 1 கோடி முட்டைகள் வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு வருகின்றன.
இவை போக, தமிழக அரசின் சத்துணவுத் திட்டத்திற்குத் தேவையான முட்டைகள் விநியோகிக்கப்பட்டது போக, மீதமுள்ள முட்டைகள் தமிழகத்தின் பிற மாவட்டங்களின் சில்லறை விற்பனைக்காக அனுப்பப்படுவது குறிப்பிடத்தக்கது.