லைஃப்ஸ்டைல்

மக்காச்சோள கூழ் வற்றல் செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்: மக்காச்சோள மாவு -ஒரு கப் அரிசி மாவு -அரை கப் உப்பு- தேவையான அளவு சீரகம்- ஒரு ஸ்பூன் பிரண்டைச் சாறு- 2 ஸ்பூன் பெருங்காயம் -கால் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்- 10-15செய்முறை: முதலில் பச்சை மிளகாயை விழுது போல் அரைத்துக் கொள்ள...

ஆளி விதைகளில் இரு வகைகள் உண்டு. ஒன்று மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் மற்றொன்று காவி நிறத்தில் இருக்கும். காவி நிறத்தில் உள்ள ஆளையும் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள ஆளையும் ஒத்த ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டிருக்கிறது. ஆளி என்பது ஆயிரம் ஆண்டுகளாக உணவுப்...

பச்சைப்பயிறு லட்டு செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்:பச்சை பயிறு - 150 கிராம் வெல்லம் - 50 கிராம் ஏலக்காய் - 1 தேங்காய் - கால் மூடி உப்பு - ஒரு சிட்டிகைசெய்முறை:பச்சை பயிறு லட்டு செய்வதற்கு முதலில் பச்சை பயிறை 8 மணி நேரம்...

கருப்பு உப்பு சமைப்பதற்கு மட்டும் பயன்படுவது அல்ல. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மருந்தாகவும் பயன்படுகிறது.நாம் அன்றாடம் உண்ணும் உணவுகளில் இனிப்பிற்கு பதிலாக வெல்லம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். மிளகாய் தூள் காரத்திற்கு பதிலாக மிளகுத்தூள் காரம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். ஆனால் உப்பிற்கு பதிலாக...

இடியாப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:பாசிப்பருப்பு - 1 கையளவு சாமை மாவு - 1 கப் குதிரைவாலி மாவு - 1 கப்வறுத்து அரைக்க தேவையான பொருட்கள்:கடலை பருப்பு - ஒரு ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு - ஒரு ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை - ஒரு ஸ்பூன் துவரம்...

அமுக்கிரா கிழங்கு என்பது இயல்பிலேயே கசப்பு சுவை கொண்டது. இது நரம்பு தளர்ச்சி, கை, கால் நடுக்கம், மனச்சோர்வு ,வாதம் போன்றவைகளுக்கு சிறந்த மருந்தாக விளங்குகிறது.தற்போது இதனை எப்படி பயன்படுத்தலாம் என்று பார்க்கலாம் வாங்க.இந்த அமுக்கிரா கிழங்கினை பொடியாக்கி நெய்யில்...

குறையில்லாமல் சமைக்க சில சமையல் டிப்ஸ்!1. குழம்பில் உப்பு அதிகமானால் பொட்டுக்கடலை மாவு அல்லது சோள மாவு பாலில் கலந்து குழம்பில் சேர்க்க வேண்டும். அப்படி செய்தால் உப்பின் அளவை சரி செய்யலாம்.2. கூட்டு, பொரியல் வகைகளில் உப்பு அதிகமானால்...

இலந்தை பழங்கள் இன்றும் பல கிராமங்களில் கிடைக்கின்றன. இலந்தை பழமானது 4000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது பழமாக இருந்தாலும் மருத்துவ குணங்கள் அதிகம் இருக்கின்றன. தமிழகத்தின் வறட்சி பகுதிகளிலும் கூட தானாக வளரக்கூடியது இந்த இலந்தைபழம். குளிர் காலங்களில் இவை பூத்து,...

வெயிலினால் நம் முகம் கருமை அடைந்து அத்துடன் சில சரும பிரச்சனைகளும் ஏற்படுகின்றன. அதனை தடுக்க கடலை மாவை பயன்படுத்தலாம். நம் முகஅழகை பேணி பாதுகாப்பதில் கடலைமாவிற்கு முக்கிய பங்கு இருக்கிறது. கடலை மாவினை தினமும் பயன்படுத்தி வந்தால் நல்ல...

வெஜிடபிள் வெள்ளை குருமா செய்வது எப்படி?தேவையான பொருள்கள்: கேரட் - கால் கப் பீன்ஸ் - கால் கப் காலிஃப்ளவர் - கால் கப் பட்டாணி - கால் கப் உருளைக்கிழங்கு - கால் கப் வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 பட்டை - கால் ஸ்பூன் லவங்கம் -...